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红薯和柿子一起吃好吗（红薯和柿子一起吃有哪些反应）

2022-09-22 21:16:44 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于红薯和柿子一起吃有哪些反应这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些红薯和柿子一起吃有哪些反应相关的信息来分

目前是有很多朋友们对于红薯和柿子一起吃有哪些反应这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些红薯和柿子一起吃有哪些反应相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、柿子和红薯是可以一起吃的。但需尽量避免同时大量食用红薯与未成熟的柿子，可能会发生凝聚反应，导致人体产生胃肠道不适症状。

2、红薯中含有大量的淀粉，大量摄入后容易在胃内产生胃酸，而未成熟的柿子中含有较多的鞣酸，当胃酸与鞣酸相遇后会发生凝聚反应且会快速沉淀，从而对人体的正常胃肠功能产生影响，可能引起烧心、反酸等不适症状。

3、但是已经成熟，经过脱涩处理的柿子，其中的鞣酸含量非常低，是可以正常和红薯一起吃的。有些人认为柿子不能和红薯、螃蟹、酸奶等一起吃，可能会发生沉淀甚至导致结石，其实这些担忧都是没有必要的，因为市面上卖的柿子大多已经完全成熟或经过了脱涩处理，可以和这些食物一起吃。

4、此外，有胃肠道疾病的人群，比如存在胃酸分泌过多、胃动力不足等情况的人群，不建议吃柿子，尤其是有涩味的没有完全成熟的柿子，可能不利于疾病恢复。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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