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米粉怎么煮才会Q弹（米粉怎么煮）

2022-09-22 21:16:47 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于米粉怎么煮这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些米粉怎么煮相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。 1

目前是有很多朋友们对于米粉怎么煮这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些米粉怎么煮相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、煮之前需要将米粉用温水泡软，市面上出售的米粉因为泡了很长的时间，所以煮的时间比较短，我们可以根据米线的粗细程度适当调整煮的时间。煮好的米粉搭配酸辣汤就能做一碗美味的酸辣粉了。

2、米粉比面条难煮，因为米粉具有很强的韧性和弹性，一般比较粗的米粉在煮之前是需要先用温水泡软的，等待锅中的水烧开以后，下米粉煮3分钟左右即可，可以根据米粉的粗细来适当增减时间。米粉如果煮久了，吃起来就没有嚼劲，煮的时间短了就难以咀嚼。

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