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导读 目前是有很多朋友们对于补而不燥不燥的羊肉汤做法简单介绍这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些补而不燥不燥的羊肉汤做法简单介绍相
目前是有很多朋友们对于补而不燥不燥的羊肉汤做法简单介绍这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些补而不燥不燥的羊肉汤做法简单介绍相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、食材:羊肉1500克,白萝卜1块,料酒20克,香菜5克,红辣椒3个,葱5克,姜5克。
2、白萝卜洗净切块,羊肉提前用冷水泡出血水捞出备用,葱,姜,盐备齐。
3、锅中加入水来焯羊肉块,开锅捞出备用。
4、另用砂锅加入清水,水开下入焯水羊肉块。加入盐和料酒去羊肉膻味。再放入葱和姜片,开锅后盖上砂锅盖小火煲1个小时左右。
5、另用锅加入清水,水开后下入萝卜块,焯水段生捞出备用。
6、羊肉煲至九成熟,下入焯水的萝卜煲几分钟即可。关火加少许白胡椒粉提下味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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