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学会这道鸭肉的做法（鸭肉的烹饪方法）

2022-09-24 20:38:27 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于鸭肉的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸭肉的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于鸭肉的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸭肉的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

可以做山药焖鸭，具体做法如下：

1、材料：山药300g，鸭肉300g，油适量，盐适量，姜适量，老抽适量，生抽适量，香菜适量。

2、鸭块洗净沥干备用，山药去皮，切成大丁，未用时先泡水里，可以滴点醋防氧化，锅中热油，下姜片爆香；

3、下鸭肉进锅先煎香一面，再翻另一面煎香，倒入一点老抽，一点生抽与鸭肉炒匀，加入山药块一起炒匀，加入适量的水焖煮，水开后转小火；

4、焖约半小时，至鸭肉熟透，山药软绵，即可收汁；最后试味，不够咸就加盐，够则免了，撒点香菜即可盛起食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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