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怎样做蔬菜丸子好吃（蔬菜丸子最好吃的做法）

2022-09-25 15:12:22 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于蔬菜丸子最好吃的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蔬菜丸子最好吃的做法相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于蔬菜丸子最好吃的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蔬菜丸子最好吃的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、准备食材：面粉200克、鸡蛋2个、火腿2根、葱、姜、卷心菜半块，也可以选择其他蔬菜。

2、先进行准备工作，把卷心菜、葱姜、火腿切碎，鸡蛋打到碗里，搅拌一下。

3、准备一个稍微大点的容器，方便调理，把切好的配菜食材，倒在一起，添加作料。

4、根据自己口味，加入适量盐、鸡精、十三香、泡打粉，和搅拌好的蛋液。

5、加入3勺面粉，面粉根据自己的菜量，一般为菜量的四分之一就可以，搅拌在一起，不用添加一滴水，卷心菜本身就有水分。

6、锅中加入食用油，温度7、8成热就可以，不宜过热。

7、用勺子挖成圆形状，放入锅内，旁边准备一小碗凉水，涮勺子，这样勺子不会太粘连。

8、油温要适中，时间久了，丸子会干，时间短了，中间会不熟，炸成金黄色即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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