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普通面粉加谷朊粉变成高筋粉吗(面粉中能不能添加淀粉和谷朊粉)

2022-09-26 16:31:58 综合生活 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于面粉中能不能添加淀粉和谷朊粉这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些面粉中能不能添加淀粉和谷朊粉相关的信息

目前是有很多朋友们对于面粉中能不能添加淀粉和谷朊粉这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些面粉中能不能添加淀粉和谷朊粉相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、可以添加淀粉和谷朊粉,他们属于食品原料。不属于食品添加剂。再说谷朊粉就是从面粉中提炼出来的。 另外就是没必要添加这个,因为这个导致成本上升。一般都是面粉用户根据自己需要添加。

2、淀粉和谷朊粉都是从面粉中提炼的,加入这些成本肯定是提高了,如果普通用途还不如加一些含淀粉或谷朊粉多的原料来得划算,而且提炼出的淀粉有些是工业用途的,工业用途的肯定不能用于食品。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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