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豆腐乳花卷的做法（美味的南乳花卷的家常做法是什么样的）

2022-09-26 22:19:25 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于美味的南乳花卷的家常做法是什么样的这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些美味的南乳花卷的家常做法是什么样的相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、温水242克加酵母5克，白砂糖10克，搅拌匀，加面粉500克，小苏打0、5克（可以不加）揉成光滑面团。

2、发酵2倍大小。

3、发酵好的面团，排气（揉一百下），取适量面团，揉长椭圆形。擀成长方形面片。

4、面片上刷薄油，均匀铺上豆腐乳。

5、全部卷起来。

6、留住左边一点，从中间切开，分成两半。

7、绕起来。

8、压住左边没切的一端，作为花心，卷起来，尾端塞下面。

9、依次做好，放入蒸笼。

10、静置，发酵2倍大小。

11、大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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