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爆炒羊排做法（怎么做爆炒羊排）

2022-09-27 03:19:13 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于怎么做爆炒羊排这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么做爆炒羊排相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于怎么做爆炒羊排这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么做爆炒羊排相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：羊排600g、姜少许、盐、花椒、孜然少许、油少许、葱2根。

2、做法：先将羊排切好清洗后放入高压锅，放水快淹就可，水不用太多。再放姜片、八角，不要放盐，压20分钟，捞起备用。放一点点油，下羊排，炒出油后放几片姜、一点孜然、花椒炒，中间还要放点点水，接着翻炒。最后快起锅时放入盐、孜然、花椒。

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