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炸油辣子用什么油(如何炸出好吃的油辣子)

2022-09-27 07:08:16 综合生活 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于如何炸出好吃的油辣子这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何炸出好吃的油辣子相关的信息来分享给大家,希

目前是有很多朋友们对于如何炸出好吃的油辣子这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何炸出好吃的油辣子相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、工具/原料:粗细辣椒粉适量,香料适量。

2、在碗中加入细辣椒面一勺,粗辣椒面一勺,芝麻一勺,再放入白酒和凉油,把它们搅拌均匀,白酒起到增香的作用,而凉油为了防止炸糊。

3、锅中烧油,油温四成热下入大料,香菜,葱姜蒜,洋葱和胡萝卜,中火把它们炸至金黄捞出放凉片刻。

4、接着一边浇油一边把辣椒粉搅拌均匀,千万不要一次性倒入,炸香后秘制辣椒油就制作完成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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