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炖鸡的做法窍门（炖鸡的烹饪方法）

2022-09-27 09:26:01 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于炖鸡的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炖鸡的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于炖鸡的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炖鸡的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

可以做啤酒炖鸡，具体做法如下：

1、材料：花椒、八角、辣椒、大蒜、生姜、啤酒两罐、盐、味精、白糖、老抽、小公鸡一只。

2、将油烧至六成热，放入花椒、八角辣椒、大蒜、生姜炒香。

3、放入炒好水的小公鸡进行煸炒至肉发白。

4、在锅中放入老抽，白糖和盐对菜进行上色入味。

5、将啤酒倒入锅中慢火炖30分钟，再转至大火进行收汁，最后倒入味精即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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