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导读 目前是有很多朋友们对于牛腩营养价值有什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛腩营养价值有什么相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于牛腩营养价值有什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛腩营养价值有什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、牛腩的脂肪含量很低，却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3、牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4、牛腩还含肉毒碱。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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