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导读 目前是有很多朋友们对于制作黑豆莲藕鸡汤的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些制作黑豆莲藕鸡汤的方法相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于制作黑豆莲藕鸡汤的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些制作黑豆莲藕鸡汤的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、主要原料有:黑豆15克，藕500克，鸡一只，红枣12枚，葱姜适量。
2、先将鸡洗净去掉内脏，把鸡爪放入鸡腹中，藕去皮切成块状。
3、再将枣去核。姜切成片，葱段开，然后将水泡过的黑豆放入锅里干炒不放油，用大火炒到黑豆皮裂开后立刻放入清水里洗去浮皮，捞出备用，这样道药膳的准备工作就完成了。
4、首先将鸡放入开水锅里加入料酒焯去腥味，再捞出来放进清水里洗净之后，再放入开水锅里，这时候把葱段，姜片和炒过的黑豆还有红枣，藕以及适量的盐，味精白胡椒粉放入锅里，用大火煮，开锅后改用小火炖90分钟左右，90分钟以后这道黑豆莲藕鸡汤就可以食用了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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