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导读
当前大家对于自制葡萄酒都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下自制葡萄酒，那么小美也是在网络上收集了一些关于自制葡萄酒的一些信息来分
当前大家对于自制葡萄酒都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下自制葡萄酒，那么小美也是在网络上收集了一些关于自制葡萄酒的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒后晾干的容器（玻璃桶或瓷缸最好不要用铜铁铝塑料的容器）里。
2、用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次。
3、然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将葡萄捣碎。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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