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导读 1、闷倒驴是内蒙古太仆寺旗生产的。锡盟特产草原白酒,俗称“闷倒驴”。中文名字为草原白酒,属于烈酒,草原牌白酒是选用优质玉米、袭高粱
1、闷倒驴是内蒙古太仆寺旗生产的。锡盟特产草原白酒,俗称“闷倒驴”。中文名字为草原白酒,属于烈酒,草原牌白酒是选用优质玉米、袭高粱为原料,以传统工艺与现代技术相结合精心酿制而成。
2、白酒(外文名:LiquorandSpirits,Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
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