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当前大家对于辣白菜都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下辣白菜，那么小美也是在网络上收集了一些关于辣白菜的一些信息来分享给大家，希
当前大家对于辣白菜都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下辣白菜，那么小美也是在网络上收集了一些关于辣白菜的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、辣白菜是一种腌菜，中国朝鲜族的传统美食，以丰富的调料腌制，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣白菜的灵魂所在 。
2、特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。
3、通常和米饭一起食用。
4、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
5、对预防肠癌有良好作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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