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导读
当前大家对于牛栏山二锅头都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下牛栏山二锅头，那么小美也是在网络上收集了一些关于牛栏山二锅头的一些信
当前大家对于牛栏山二锅头都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下牛栏山二锅头，那么小美也是在网络上收集了一些关于牛栏山二锅头的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、牛二的酿酒，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。
2、所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。
3、” 此处所提及的“烧酒”，即牛栏山酒。
4、历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青睐。
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