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对于植物体内抗坏血酸氧化酶和多酚氧化酶活性的测定中为什么要把土豆磨成匀浆这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些植物体内抗坏血酸氧化酶和多酚氧化酶活性的测定中为什么要把土豆磨成匀浆相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
1、 植物体内抗坏血酸氧化酶和多酚氧化酶活性的测定中为什么要把土豆磨成匀浆 您好，我是百度合作问一问的小玲老师，很高兴为您解答，这边正在为您查询，请稍等片刻，我这边马上回复您~请不要结束咨询哦。
2、 亲下午好，很高兴为您解答植物体内抗坏血酸氧化酶和多酚氧化酶活性的测定中为什么要把土豆磨成匀浆，根据原理 抗坏血酸氧化酶能利用空气中的氧氧化抗坏血酸成为脱氢抗坏血酸; 多酚 氧化酶可催化 空气中的氧氧化多酚，成为相应的醌，形成的醌能被抗坏血酸还原。
3、 因此，在酶提取液中 加入抗坏血酸，可测定抗坏血酸氧化酶的活性，加入 抗坏血酸及焦 儿茶酚，可测定抗坏血酸及多酚氧化酶两者的活性，相减即可求出多酚氧化酶 的活性。
4、抗坏 血酸的消耗量，可 用碘液滴定剩余的抗坏血酸。
5、碘酸钾在酸性条件下与碘化钾 反应放出碘， 放出的碘与抗坏血酸作用，将之氧化成脱氢抗坏血酸，多余的碘能使淀粉变为蓝 色。
6、
7、请您谅解 亲，您的题目稍微有些难度哦，如果亲您不着急的话，请耐心等待下哦[][]老师好了就给您发送呢 不急 2.摇换容量瓶目的是使溶液均一。
8、即溶液中的土豆浆的浓度均匀 溶液转移到容量瓶的操作，会带进一些空气至溶液中，从而在溶液中形成微小的气泡，摇动的目的，就是要将这些气泡驱赶出来。
9、否则测量的溶液体积不准确。
10、 静置容量瓶目的是让浆中物质沉淀 容量瓶不宜长期保存，如果长期保存要存入试剂瓶中 3.并非所有酶的活性都受产物抑制,通常只有代谢途径的关键酶才有各种调控。
11、 产物浓度降低,平衡向正反应移动,这是化学反应的机制 具体要看产物的性质是能增加酶活性的还是抑制酶的活性! 希望能够帮到您，如有做的不对的地方，您可继续咨询，多多包涵哦。
12、~ 只有在中性和酸性条件下，才能使淀粉变蓝，而在碱性条件下，碘不会使淀粉变蓝。
13、因为碘在碱性条件下，碘分子可与NaOH发生反应．生成NaI和NaIO液 。
14、同时在不同的pH值溶液中显色情况是不同的，淀粉与碘的蓝色反应在pH=3～5的弱酸性溶液中进行最灵敏，在pH9的碱性溶液中不显色。
15、 .碘的测定 在弱酸性条件下,用硫代硫酸钠的滴定溶液滴定碘酊中的单质碘,淀粉溶液在有I-存在时能与I2分子形成蓝色可溶性吸附化合物,使溶液呈蓝色.到达终点时,溶液中的I2全部与Na2S2O3作用,则蓝色消失.主要反应有：I2 + 2S2O3 2- = 2I- + S4O6 2- 2.碘化钾的测定 在醋酸—醋酸钠缓冲溶液（pH≈3.7）中,利用四苯硼钠对K+的专属反应,用过量的四苯硼钠滴定液滴定碘酊中的KI,生成难溶于水的白色沉淀四苯硼钾,以溴酚蓝作指示剂,溴酚蓝为带正电染料,可与四苯硼钠形成指示剂复合物,溴酚蓝的变色范围为3.0-4.6,由黄色变为蓝紫色,在pH=3.7时呈蓝色； 用氯化二甲基卞基铵盐滴定,烃铵盐先与溶液中剩余的四苯硼钠反应,反应完全后,再夺取指示剂配合物中的四苯硼钠,使指示剂游离出来,溶液呈蓝色,即为滴定终点.根据实验测试最多的看蓝色消失的反应 越快反应的就越多，以此类推 希望能够帮到您，如有做的不对的地方，您可继续咨询，多多包涵哦。
16、~ 希望小玲老师以上回答对您有所帮助~ 如果您对我的回答满意的话，麻烦给个赞哦~ 【问一问自定义消息】。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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