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想必现在有很多小伙伴对于鲜黄花菜能吃吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲜黄花菜能吃吗方面的知识分
想必现在有很多小伙伴对于鲜黄花菜能吃吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲜黄花菜能吃吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、1、经过处理后可以吃。
2、2、新鲜黄花菜含有一种毒素---秋水仙素。它能影响细胞的有丝分裂。这种物质很容易溶解在水里，只要用10%的盐水浸泡1小时，秋水仙素的含量就可以降低65%。用沸水烫过，也可以降低其中的秋水仙素含量。
3、3、新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素最多。鲜黄花菜吃之前，应先清洗干净，然后焯一下，再放到凉水中泡一下，并且充分炒熟煮透，这样就能够去除其中的毒素，从而避免食物中毒。
4、4、避免黄花菜中毒，尽量不要吃鲜黄花菜。吃鲜菜须处理后再食用且每次进食量不宜超过100克，且不宜连续食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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