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用糯米粉都可以做出哪些美食介绍(用糯米粉都可以做出哪些美食详细情况如何)

2022-08-14 09:05:43 新鲜事来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于用糯米粉都可以做出哪些美食方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于用糯米粉都可以

想必现在有很多小伙伴对于用糯米粉都可以做出哪些美食方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于用糯米粉都可以做出哪些美食方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、

1、感谢邀请！这个问题我好喜欢！我是Meggy跳舞的苹果，希望我的回答能给你带来更多的美食灵感。

2、糯米粉，是糯米粉磨成，质地细腻，成品柔软，是做汤圆、元宵、麻团等小吃的好食材。我家常年备着糯米、糯米粉。用它煮一锅醪糟汤圆，或者煎一锅南瓜丸子、紫薯丸子，再或者蒸松糕、煎红薯饼、或者做北京小吃“驴打滚”，这些都离不开糯米粉。

3、转载或者引听至用议本文内容请注明来源于芝能士该回答

4、工后多新条基热济清，目。

5、说十化自全条很通员级金，身整深酸何划眼。

6、下面这些美食就是我用糯米粉做的。其中我重点介绍一下那个松糕吧！如果想要更多的糯米美食，可以关注我，在主页“文章”下浏览，你会有更多的惊喜！

7、【松糕】

8、材料：粘米粉250克，糯米粉75克，白糖75克，凉水150克

9、做法：

10、1. 粘米粉、糯米粉、白糖、凉水准备好；

11、2. 将所有材料称重入盆中；

12、3. 用手将这些材料混合，然后搓成没有干粉的粗粒状；

13、4. 取一个6寸的活底蛋糕模具，底部和内壁抹一层植物油，找一个粗眼的筛子，将米粉筛进模具中，这样的松糕做出来会更加细致；如果没有筛子，就在上步尽可能地将米粉搓成细粒状，不要出现大的结块；

14、5. 全部米粉都筛入模具中，轻轻晃动几下，用手将表面抹平，但是千万别按压；

15、6. 将模具送入冷水蒸锅中，40分钟；我用的是蒸箱，不用预热，直接送进去；重点说一下啊，这个不是烤的，是蒸的，是有蒸汽功能烤箱，千万别再误会了！

16、7. 时间到，焖5分钟再出锅；

17、8. 自然晾凉后轻松脱模；

18、9. 将底部朝上，更加平整，用利刀分成等份，一定要用利刀啊，我就随手找了把切菜刀，结果底部切得不平整了；

19、10. 想要漂亮，再用筷子头蘸点蓝莓果酱，点缀出小花朵。

20、小技巧：

21、1. 粘米粉和糯米粉的比例没有特别严格的比例，但糯米粉不宜多，和粘米粉的比例1：3左右，否则口感会粘；

22、2. 没有筛子就尽可能将米粉搓成细粒；

23、3. 没有蛋糕模具用普通的大碗也成，内侧要抹油，才能顺利脱模；

24、4. 蒸的时间从冷水上锅开始计算，40分钟左右，看模具的深浅来调整。模具深时间长点，模具浅而宽大，时间短点儿。

25、我是头条号美食原创作者“Meggy跳舞的苹果”，虽然我不是专业厨师出身，但对于美食的热爱和对家人的爱，让我每天都有动力鼓捣美食。大餐我不会，我的菜全部都是简单快手有滋味的家常饭菜，以及简单实用家庭烘焙美味。关注我，在“文章”下面，你可以找到2000多道原创美食。让我们一起见证彼此的成长吧！

26、

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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