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导读 对于腌生姜的正确做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些腌生姜的正确做法相关
对于腌生姜的正确做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些腌生姜的正确做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、1、姜要买大一点的姜，大点的姜不会太老，腌出来的口感也会很嫩。
3、2、选好大姜，洗干净外皮，擦干晾干，切成大小适宜的形状即可，记得一定要干，有水的话会起花。
4、3、起锅烧一碗开水，放凉以后，把凉水倒入准备好的腌菜坛中，根据生姜的多少，放入适量的八角，花椒，咸盐，香叶，也可以放入一点桂皮，如果想要辣一点可以放一些干辣椒在里面。
5、4、把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖好，不要漏气，过几天即可吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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