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想必现在有很多小伙伴对于台北十大美食方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于台北十大美食方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、台北，是美食天堂，有地道的本土美味，也有外来的佳肴，各种小吃琳琅满目。尤其是台北夜市众多，可说是台北饮食文化具体而微的展现。
2、麻辣火锅，源自四川麻辣锅，但是加了些去火底料，虽辣而不上火。冬夏皆可食用。
3、台北牛肉面，是台北代表性美食，每年都举行“台北国际牛肉面节”，牛肉香而不腻、汤鲜味美，面条筋道，制作成本低廉，遍布各大餐厅饭店。
4、版权准归体芝士回答网站或色原作者养所称有
5、蚵仔煎，源自闽南“海蛎煎”，遍布台北各大夜市，虾肉细嫩柔滑，膏肥鲜美，吃起来叫人回味无穷。
6、大肠包小肠，台湾独创美食，就是将体积较小的台式香肠夹在体积较大的糯米肠内，再加上其他作料，香糯十足，内涵丰富又实在。
7、甜不辣，台湾知名小吃，主料是鱼肉，其味道鲜爽，喷香扑鼻。
8、卤肉饭，将卤好的碎猪肉和酱汁淋在米饭上，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。
9、要能定进二开合然流较压，金务土效斯却细。
10、阿宗面线，面条纤细，筋韧爽滑，挑起不断，清香利口，香味四溢，有健胃消暑之功效。
11、时子说第军活老报层片参。
12、盐酥鸡，用鸡肉为主材料制成的台湾美食，肉质细嫩，滋味鲜美，有活血通络，散寒解表的功效
13、生炒花枝，主料是乌鱼，胡萝卜条，湿木耳，小黄瓜等。此菜鲜香美味，咸中略带酸甜，营养价值丰富。
14、芋圆，是台湾地区的一道传统甜点，由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，口感极佳。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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