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西安名吃甑糕怎么念(甑糕陕西为啥念jing糕)

2022-09-02 17:28:32 新鲜事 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于甑糕陕西为啥念jing糕这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些甑糕陕西为啥念jing糕相关的信息来分享给大家,希

目前是有很多朋友们对于甑糕陕西为啥念jing糕这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些甑糕陕西为啥念jing糕相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、

1、因为甑糕时使用一种称为“甑”的蒸具制作而成的,而甑是一种底部有小孔,可放置在锅上蒸食物的古老炊具,黄河流域俗名劲子,故而甑糕也叫劲糕。所以念jing。

2、甑糕是关中地区、晋南地区的风味小吃。甑糕”就是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,故名。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。

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