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目前大家应该是对大龙虾蒸多久能熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大龙虾蒸多久能熟方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对大龙虾蒸多久能熟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大龙虾蒸多久能熟方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
大龙虾蒸多久能熟，需要根据具体情况而定。一般来说，一斤大龙虾需要蒸十分钟，而且是一整只，重量每增加一百克，蒸龙虾的时间就要增加两分钟，蒸龙虾的时间与大小无关，而是与重量有关；如果是大龙虾改刀后再清蒸，通常只需要大火蒸十分钟左右即可，此时与它的重量无关。
挑选龙虾是有技巧的，第一，一定要选择龙虾背部干净红亮、腹部和爪的绒毛整齐白净的，这样的龙虾才是干净水质养殖的；第二，要选择虾身比较硬挺、触须齐全的，这样的龙虾虾肉富有弹性，肉质非常好，烹饪出来可以保留虾的鲜味；第三，要选择没有异味的龙虾。
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