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目前大家应该是对麻椒和藤椒的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于麻椒和藤椒的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对麻椒和藤椒的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于麻椒和藤椒的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
藤椒和麻椒的区别
定义不同，麻椒是四川省，贵州省地区特产的一种花椒。藤椒又名竹叶花椒，其枝叶披散，延长状若藤蔓，主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。
外形不同，麻椒，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色。藤椒，果实颗粒偏小，果色为绿色，有光泽，含油多，其味芬芳。
味道不同，麻椒，以麻为主，麻味重，且麻的时间持久。藤椒，香味清香，麻味较麻椒柔和清新，不刺激，没有苦涩味。
扩展资料
藤椒，中文学名，竹叶花椒，别称，万花针、白总管、竹叶总管等。由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒，多年生灌木，高3到5米的落叶小乔木，茎枝多锐刺，叶面稍粗皱，或为椭圆形，小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生于侧枝之顶，果紫红色，有微凸起少数油点，种子径3到4毫米，褐黑色。
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