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目前大家应该是对大闸蟹蒸多久才好吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大闸蟹蒸多久才好吃方面的相关知识来分
目前大家应该是对大闸蟹蒸多久才好吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大闸蟹蒸多久才好吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
大闸蟹一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。但是要水开后再放入螃蟹，蒸上15-20分钟。
蒸蟹方法是水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。 蘸料可以用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。
大闸蟹的吃法可谓多种多样，五花八门。而最经典的吃法，当然要属清蒸了。清蒸除了能最大限度地保持大闸蟹的原汁原味外，更能突出大闸蟹的色、香、味。
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