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导读
目前大家应该是对干猴头菇怎么吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于干猴头菇怎么吃方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对干猴头菇怎么吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于干猴头菇怎么吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
先要将干猴头菇表面的脏物洗净，然后再去除根蒂，放入到30到40度的温水中浸泡3小时左右中，浸泡到手捏的时候没有硬疙瘩即可。但千万不要用沸水泡，因为沸水温度过高，能让猴头菇的营养丢失。浸泡后挤出里面的黄水，再反复浸泡、挤干几次，直到用舌尖尝不出苦味为好。
把猴头菇放到蒸笼里蒸，刚开始蒸用大火10分钟，然后再用小火蒸1小时，直到将猴头菇蒸软为止。完成以上步骤，就将干猴头菇泡发好了。这时就可以进行炒猴头菇、猴头菇汤等美食烹饪。
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