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目前大家应该是对虾皮怎么吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虾皮怎么吃方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对虾皮怎么吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虾皮怎么吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
虾皮是一种营养丰富的海产品。虾皮可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中有虾皮豆腐、虾皮油菜等等。
我们可以制作虾皮白菜煲：干水白菜、咸猪肉、火腿肉、虾皮、冰糖、清水、花生油、姜、盐准备好。然后将干水白菜在瓦煲中堆砌好，在白菜面依次放好咸猪肉、火腿肉、虾皮、冰糖和姜；加入100克清水，用大火煮开，然后转小火煮至白菜完全软化加入适量黑胡椒粉，拌匀后即可。
要注意虾皮在食用前还是要焯一下，或者是用水浸泡一下的。
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