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今日更新鸡蛋焖子蒸多久

2022-05-08 16:02:21 综合百科来源：

导读目前大家应该是对鸡蛋焖子蒸多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸡蛋焖子蒸多久方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对鸡蛋焖子蒸多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸡蛋焖子蒸多久方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

如果是用微波炉蒸，大概蒸10分钟就可以了。但蒸完之后，不要马上就拿出来吃，继续焖三分钟，再把它拿出来，味道会更好。如果是用普通的锅，一般蒸15~20分钟就可以了。在蒸的时候可以加点料酒进去，可以去掉它的腥味，提香效果很好。

鸡蛋焖子是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、大酱、葱花、辣椒等。适用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。

鸡蛋焖子又叫酱糕，是一道地道的东北农家菜。做法上类似于蒸鸡蛋糕，里面都加入了东北大酱和辣椒，味道酱香浓郁，为东北人夏天餐桌上常见的下饭菜。

做法：

准备所用食材。

葱和尖椒分别切碎。

鸡蛋打散。

放入尖椒和葱花。

放入黄豆酱和酱油。

拌匀放入白糖和玉米油。

锅坐水烧开放入装有蛋液小盆，小火蒸熟即可。

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