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目前大家应该是对虾皮是什么虾比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虾皮是什么虾方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对虾皮是什么虾比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虾皮是什么虾方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
虾皮是一种叫做毛虾的海产品加工而成的。虾皮只是一种称呼，是用毛虾加工而来的。毛虾在我国的海产虾类中，是产量最大的虾类资源。毛虾体积极小，身长仅有三厘米左右，主要分布在我国的黄海和渤海等领域。由于毛虾一般都以群体集中在一起，所以一次能捕捞上来很多，打捞上岸的毛虾就地晒干加工成虾皮。
因为毛虾的个头很小，所以经过晒干再加工的干制品看起来很像虾皮，虾皮的这个叫法就逐渐传播开来。干净的熟虾皮有时可以直接食用，也可在做菜时加入，但是生的、含有细沙的虾皮必须要先清洗干净之后才能入菜。
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