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目前大家应该是对螃蟹什么时候最肥比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于螃蟹什么时候最肥方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对螃蟹什么时候最肥比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于螃蟹什么时候最肥方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
有一句俗语叫“九月团脐，十月尖”或者是“九雌十雄”，因为农历九月母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，蟹黄鲜香，油脂细腻，煮熟了以后，蟹黄就变成红色，红得越深，说明这只蟹越壮。
螃蟹什么时候最肥
秋末冬初的时候螃蟹最肥，农历的九月和十月也就是秋末冬初时节，最适合品酒尝蟹。
而公蟹长得会慢些，直到农历十月时，脂肪才渐渐堆积起来，公蟹性腺发育成了蟹膏，煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状,蟹膏的口感丰腴滑润，蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。
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