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目前大家应该是对醪糟和米酒的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于醪糟和米酒的区别有哪些方面的相关
目前大家应该是对醪糟和米酒的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于醪糟和米酒的区别有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
醪糟和米酒的区别主要包括：
原料不同：醪糟的主要原料是糯米，而米酒的原料是大米。
用法不同：醪糟一般都是用来饮用的，或者是做鸡蛋汤食用的，而米酒不仅可以直接饮用，还能作为烹饪调料饮用。
发酵时间不同：醪糟的发酵时间是比较长的，需经过三十六小时，而米酒大概发酵二十个小时就可以了。
味道不同：米酒的味道清香偏甜；而醪糟的的酿造时间更长，其味道吃起来会更甜一点。
酒精含量不同：米酒的酒精含量较高，大概在12度以上，有的甚至更高；而醪糟的酒精含量在8度左右，属于酒饮料。
食用方法不同：米酒可以直接食用，或者在做鱼的过程中添加一点，可以很好的去除腥味；而醪糟更对地是用来烹调，做酒酿鸡蛋等。
成分不同：米酒的主要成分是乙醇，并含有少量的单糖、双糖等元素；而醪糟的主要成分是碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。
米酒又叫做甜酒、酒酿，其酿制工艺较为简单，口感香甜醇美，酒精含量比较低，深受人们的喜爱。我国用优质的糙糯米酿酒已经有千年以上的历史了，而且米酒也成为了农家日常应用的一种饮料。用米酒搭配其他的材料，能制作出各种小吃，如米酒汤圆、樱桃米酒、米酒鱼骨等。
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