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今日更新小黄花鱼的营养价值及功效与作用

2022-05-12 05:03:25 综合百科来源：

导读目前大家应该是对小黄花鱼的营养价值及功效与作用比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小黄花鱼的营养价值及功效

目前大家应该是对小黄花鱼的营养价值及功效与作用比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小黄花鱼的营养价值及功效与作用方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

营养价值

１、黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

２、黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

３、黄花鱼中含有磷、铁、维生素Ｂ１、Ｂ２以及尼克酸等。其性平味甘，具有开胃益气，暖中填精的功能。

４、黄鱼的白脬可炒炼成胶，再焙黄如珠，称鱼鳔胶珠，具有大补真元，调理气血的特效，对于治疗亏血过多，元气大伤的症候，尤有显效。鱼脑石即黄鱼头中的２枚耳石，其性重下走，主治石淋，小便不通。

小黄鱼的功效与作用

黄花鱼，味甘，性平。能健脾益气，开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。

选购技巧

优质的黄鱼呈金黄色，有光泽，鳞片完整不易脱落，肉质坚实，富有弹性，眼球饱满突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红或紫红，腮丝清晰。无异味。

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