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目前大家应该是对鱿鱼的营养价值和功效比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鱿鱼的营养价值和功效方面的相关知识
目前大家应该是对鱿鱼的营养价值和功效比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鱿鱼的营养价值和功效方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
鱿鱼含有牛磺酸、胆固醇、蛋白质、维生素Ａ、维生素Ｂ２、维生素Ｅ等营养成分，中医认为，鱿鱼归肝、肾经，具有补虚损、益精气、润肺补肾的功效。
营养价值及功效
鱼含有牛磺酸、胆固醇、蛋白质、维生素Ａ、维生素Ｂ２、维生素Ｅ、脂肪钠、镁、磷钙、硒、锌、钾、铁、铜、锰等营养成分。含有牛磺酸和大量的不饱和脂肪酸，可以有效减少血管内的胆固醇，预防血管硬化及胆结石；含有磷和铁元素，不仅能促进骨骼及牙齿的生长，维持骨骼健康，还可以增强造血功能，预防缺铁性贫血。鱿鱼中含有镁，可以提高精子的活力，增强男性生育能力。中医认为，鱿鱼归肝、肾经，具有补虚损、益精气、润肺补肾的功效。禁忌
吃鱿鱼需要熟透后再吃，因为鲜鱿鱼中有多肽成分，如果微煮进食会导致肠运动的失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，尤其是脾胃虚寒的人应该少吃，另外鱿鱼含胆固醇较高，如果有高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化的应该尽量少吃为好。吃法
烤鱿鱼、铁板鱿鱼、干锅鱿鱼、爆炒鱿鱼须等。
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