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目前大家应该是对香叶是什么树的叶子比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香叶是什么树的叶子方面的相关知识来分
目前大家应该是对香叶是什么树的叶子比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香叶是什么树的叶子方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
“香叶”是一种香料的叫法，人们常常用来卤肉或者红烧。它干燥后苦味减少、香气增强，因此称为“香叶”。
“香叶”即为月桂叶
香叶来源于月桂属，也就是我们说的月桂叶，原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区。月桂叶叶片很厚，叶面光滑呈深绿色，干燥后很硬，易碎裂但有韧性，边缘具腊质。
与香叶搭配的香料
红烧肉类或是做卤料的时候我们会经常用到各种香料，一般都有：八角、桂皮、香叶、孜然、草果、小茴香、白寇、肉寇、砂仁等等。
罗马人视月桂叶为智能、护卫与和平的象征，而是欧洲人常用来做调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，月桂叶可说是一种健胃剂。
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