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目前大家应该是对白凉粉是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白凉粉是什么东西方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对白凉粉是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白凉粉是什么东西方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为它的口感嫩滑，形态晶莹剔透，又能够消暑解渴，是夏季的必备消暑佳品。不过在不同的地方，白凉粉的原料也不同。
在南方地区，白凉粉一般是用凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻，加点硼砂就可制成。
海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的，还有些地方，白凉粉是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，但口感大致上都相同。白凉粉有消暑解热作用，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。
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