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目前大家应该是对发菜是什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于发菜是什么菜方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对发菜是什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于发菜是什么菜方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
发菜，又叫发状念珠藻、地毛、头发藻、仙菜、净地菜、龙须菜等，是一种念珠藻科、念珠藻属的植物，它的藻体呈毛发状，颜色呈棕色，经常缠绕成一团，看起来像一堆头发绕在一起，它的手感比较滑，摸起来黏黏的，里面含有丰富的蛋白质等以及其他矿物元素，营养价值极高，对人体健康十分有益。
发菜，因为颜色为黑色，而且又细又长，像人的头发而得名，是一种可以食用的植物，喜欢比较干旱的地方，所以主要分布在世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，在中国多分布于甘肃、宁夏、内蒙古、青海、陕西等地区，现在发菜已经成为国家一级重点保护野生植物。
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