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目前大家应该是对立夏见三鲜指什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于立夏见三鲜指什么方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对立夏见三鲜指什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于立夏见三鲜指什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
立夏见三鲜指的是地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜，树三鲜是樱桃、枇杷、杏子，水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼。立夏吃三鲜，除了这些都是应季的蔬果之外，还有三鲜本身的营养价值。人们都希望在新的季节中健健康康的。三鲜还寄托了人们对未来美好日子的期盼，大家都希望能够鸿运当头，一切都能有新气象。而吃三鲜也有辞旧迎新的寓意。
立夏之日，古时天子率公卿大夫在都城南郊举行迎夏之礼，并着朱衣，以符夏为赤帝之意，同时以生肉、鲜果、五谷与茗茶祭祀古帝。此习俗流衍至民间，便有立夏尝新之举。后来慢慢发展成立夏尝三鲜的习俗。立夏尝三鲜又称为立夏吃三鲜或立夏见三新。
然而江南各地的三鲜版本却各有不同。无锡人偏爱黄瓜和杏子，常州人对刀鱼和香椿情有独钟，而苏州人则把青梅和麦子纳入三鲜菜单。而在老南京人眼里，立夏要吃的三鲜，则分别为地、水、树三路。
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