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目前大家应该是对打年糕是什么意思比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于打年糕是什么意思方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对打年糕是什么意思比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于打年糕是什么意思方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
打年糕是将做好的糯米放在石槽里用棒槌打。打年糕是我国南方地区的一种传统习惯，在每年的年底，家家户户都会将磨成粉的糯米放进石槽里进行捶打，从而打成年糕。
打年糕不仅是一种简单的捶打动作，也是一种学问，一门技术，年糕打不好，吃起来会很粗糙，不细腻，而且不容易存放，时间长了容易裂开。随着时间的发展，再加上打年糕的费时费力，所以每年打年糕的人越来越少，打出的年糕也逐渐没有了原来的味道。
年糕是我国一种传统食物，也是过年必备的节日食物，因为年糕是新年吉祥的象征，俗话说“年糕年糕，年年升高”，过年吃年糕，是吉祥如意的好兆头。
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