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目前大家应该是对动物奶油和淡奶油的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于动物奶油和淡奶油的区别方面的相关
目前大家应该是对动物奶油和淡奶油的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于动物奶油和淡奶油的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
动物奶油和淡奶油的区别在于涵盖范围不同，动物奶油包含淡奶油，淡奶油是动物奶油的一种，但并不是所有的动物奶油都有淡奶油。
淡奶油一般就是指打发后能裱花的动物奶油，本身不含糖，是由全脂奶中当中的脂肪分离获得的，是一种天然食材，奶香味更浓，相较于植物奶油更加健康。
淡奶油的脂肪含量一般是在百分之三十到百分之三十六之间，而且稳定性强，打发后可用来涂抹蛋糕表面或者裱花，还可以用来制作冰激凌等，味道香浓，口感细腻，老少皆宜。淡奶油除了做甜品以外，还能用来做菜，口味也很独特。
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