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火烧皮牛肉的做法（烫皮牛肉火锅如何做烫皮牛肉火锅怎么做）

2022-09-03 19:03:47 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于烫皮牛肉火锅如何做烫皮牛肉火锅怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些烫皮牛肉火锅如何做烫皮牛肉火锅怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、原料：带皮牛肉500克，牛五花肉500克，白萝卜块200克，牛大骨1个，老姜（拍破）、红枣、枸杞、党参、怀参、香料各适量，盐适量。

2、首先将牛大骨、带皮牛肉、牛五花肉分别洗净，放入大汤锅内，加清水，置旺火上，烧沸后打去浮沫，放入姜块、香料，转微火慢熬至出鲜味、牛肉熟软；将白萝卜用清水煮至熟软；

3、将带皮牛肉、牛五花肉分别切薄片，装入盘内摆成风车形；

4、将熬好的牛骨汤装入火锅内，加盐、红枣、枸杞、党参、怀参、葱节煮好，与牛肉盘、熟白萝卜块、辣椒蘸水同时上桌，边加热边食用即可。

5、烫皮牛肉火锅香气扑鼻，汤鲜味美，味道醇厚，烫食讲究。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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