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蔬菜放冰箱为什么会冻坏（蔬菜放在冰箱里冷冻是否会坏）

2022-09-04 15:06:03 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于蔬菜放在冰箱里冷冻是否会坏这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蔬菜放在冰箱里冷冻是否会坏相关的信息来分

目前是有很多朋友们对于蔬菜放在冰箱里冷冻是否会坏这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蔬菜放在冰箱里冷冻是否会坏相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、蔬菜放在冰箱里冷冻是否会坏要看蔬菜的种类。

2、可以冷冻保存的蔬菜有西蓝花、胡萝卜、菠菜、香菜、油麦菜、白菜、芹菜等，这类蔬菜我们再买回来只有最好不要立即放入冰箱，可以先在室内放置一天后再放入冰箱中冷冻保存，这样可以让果蔬中的酵素继续活动。

3、番茄、黄瓜、辣椒等含水量较多的蔬菜其实并不适合冷冻保存，最好是放在冰箱的冷藏室保存，可以保存的更久一些。因为这类蔬菜中的水分含量比较多，冷冻会让它们变黑、变软，甚至出现变味的情况，所以最好不要冷冻保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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