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怎么处理冷冻的扇贝和海鲜（怎么处理冷冻的扇贝）

2022-09-09 17:03:20 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于怎么处理冷冻的扇贝这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么处理冷冻的扇贝相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于怎么处理冷冻的扇贝这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么处理冷冻的扇贝相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、冷冻扇贝肉应先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙，再用将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。跟着再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。

2、跟着在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉最后加工即可。

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