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目前是有很多朋友们对于夏季如何保存茶叶这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些夏季如何保存茶叶相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、夏季保存茶叶最关键的是封闭、防潮、防氧化、避光、冷藏。在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法:最简单的冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
2、最普遍的铁罐存放法:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果。
3、最方便的复合薄膜袋贮藏法:将茶叶装入复合袋内,挤出袋内空气,用封口机封好袋口,再套上塑料袋,扎紧袋口,置于冰箱下格内冷藏。
4、最实用的保温瓶贮藏法:将茶叶装入干燥的保温瓶内,盖好瓶塞,用白蜡封实,再用胶布封好。另外我们要法意的是,茶叶在保存时的含水量:绿茶不能超过5%,红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热,所以对贮藏的环境有一定要求。
5、夏季喝茶的注意事项:夏季不宜饮浓茶。夏季天气炎热泡饮浓茶,浓茶中大量的咖啡因、茶碱等,具有很强的刺激性,会可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有些身体素质不好的人人饮用后会产生呕吐感。
6、忌焦味茶,一种炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。夏季饮用还容易上火。
7、忌喝冰茶,夏季喝一杯冰镇茶会感觉很爽,但冷茶有滞寒、聚痰之弊不宜多饮。尤其在运动过后饮冰茶会有胃穿孔的危险。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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