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白菜原产地是哪里（白菜原产地在什么地方）

2022-09-13 23:07:05 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于白菜原产地在什么地方这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些白菜原产地在什么地方相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于白菜原产地在什么地方这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些白菜原产地在什么地方相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。

2、十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

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