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水煮开后可以重复煮吗（沸水能不能反复煮）

2022-09-13 23:07:07 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于沸水能不能反复煮这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些沸水能不能反复煮相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于沸水能不能反复煮这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些沸水能不能反复煮相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、沸水不可以反复煮；

2、通常开水不能反复加热。一般反复加热可能会出现亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物，然而在一定温度下煮沸的水足以防止沸腾，如果反复煮沸，水中的硝酸盐会形成亚硝酸盐。而亚硝酸盐会将人体内的血红蛋白形成亚硝酸盐血红蛋白，使红细胞失去携氧功能，因此为了健康，不应该反复烧水。

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