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导读 目前是有很多朋友们对于乌鸡汤里面要不要放料酒这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些乌鸡汤里面要不要放料酒相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于乌鸡汤里面要不要放料酒这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些乌鸡汤里面要不要放料酒相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、建议放一点，可以起到去腥的作用。
2、料酒主要的作用就是去腥和提鲜，乌鸡汤本身味道十分鲜美，一般炖乌鸡汤不放料酒也是可以的，如果自身认为乌鸡比较腥，也可以适当加一些料酒去腥味。除了用料酒去腥外，还可以放姜片、香葱等调味食材。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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