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素炒土豆片的做法大全（素炒土豆片的做法介绍）

2022-09-24 10:38:39 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于素炒土豆片的做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些素炒土豆片的做法介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：土豆1个、胡萝卜1/2根。

2、辅料：植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、水1汤勺、鸡粉1/4茶匙、蒜2瓣、小辣椒2个。

3、土豆、胡萝卜分别去皮，蒜瓣拍碎去皮，小辣椒洗净去头尾。

4、胡萝卜切片，蒜瓣剁碎，小辣椒切片。

5、土豆切片，用清水冲洗一下（不要切的太薄，以免炒时会烂）。

6、热锅放适量植物油，下蒜蓉和胡萝卜爆炒。

7、倒下土豆片翻炒片刻，加上辣椒。

8、加上少许清水不停翻炒，以免糊锅。

9、炒至土豆片发软，调人食盐。

10、调人鸡粉翻炒均匀，即可装盆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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