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炒茄子不费油的方法和步骤（炒茄子不费油的方法）

2022-09-24 11:52:47 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于炒茄子不费油的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒茄子不费油的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：茄子2只，辣椒1只，食用油、盐、鸡精、高汤。

2、将茄子切片，辣椒切片。

3、锅中放入少许食用油，开大火烧热。

4、锅内放入茄子与辣椒，开小火慢煎。

5、慢煎至茄子变软。

6、加入盐、鸡精，开大火快速翻炒。

7、加入一点高汤，烧开出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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