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导读 目前是有很多朋友们对于蛏子爆炒前需要取出内脏这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蛏子爆炒前需要取出内脏相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于蛏子爆炒前需要取出内脏这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蛏子爆炒前需要取出内脏相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、蛏子爆炒需要取出内脏。蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可。
2、蛏子清洗小技巧。用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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