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饺子的起源地山东(饺子的起源地)

2022-09-25 13:22:07 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于饺子的起源地这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些饺子的起源地相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

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1、饺子起源于中国。

2、饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

3、中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。

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